國際食品包裝方面的專家對未來的食品包裝進行了預測,功能化、環保化、簡便化將成為國際食品包裝的主流趨勢。
專家認為,無菌包裝將採用高科技和新材料,保鮮功能將成為食品包裝技術開發重點;無毒包裝材料更趨安全,包裝的印刷油墨、黏合劑、添加劑等也更加注重安全和環保;方便化將成為食品包裝的發展趨勢,小型食品包裝將備受青睞,塑膠包裝將逐步取代玻璃製品;採用紙、鋁箔、塑膠薄膜等包裝材料製造的複合柔性包裝,將呈現出高檔化和多功能化;應用石油化工產品將製造出新型包裝原材料的輔助材料;社會生活節奏的加快將使速食包裝面臨巨大的發展機遇;未來的包裝設計將更多地運用電腦技術,同時更注重包裝設計的合理化及包裝的整體輕型化;面對日益激烈的市場競爭,提高包裝材料的性能和功能,打造具有個性化特徵和市場賣點的包裝,減少包裝材料用量,降低包裝成本等將成為企業在未來取勝的關鍵。
在食品包裝機械方面,專家指出,食品包裝機械未來總的趨勢是各種高新技術、新機械、新方法不斷得到應用;其技術將向高速、高效、高品質方面發展;發展重點將趨於節能降耗、品質和性能可靠、控制水準先進、穩定性好、自重輕、結構緊湊、噪音低、效率高、有利環保等方面。 |